Illustration watercolor d'une navette racine avec feuilles vertes

SANDRINE DUPREY - DIÉTÉTICIENNE-NUTRITIONNISTE À TOURS, FORMÉE
AUX APPROCHES PSYCHO-COMPORTEMENTALES, VOUS AIDE À RETROUVER UN RAPPORT SAIN À L’ALIMENTATION.

Équilibrage alimentaire, accompagnement du comportement alimentaire (TCA, émotions, compulsions…), et de la relation à soi

Les conditions d’une séance réussie :

Engagement

Tout commence par ce que vous voulez atteindre pour vous-même. Cela permet de fixer le cap et de s’engager à chaque séance pour s’approcher progressivement du résultat final.

Ouverture

Chaque séance amène son lot de découvertes par les questionnements, vous allez ouvrir de nouvelles perspectives et laisser venir des prises de conscience.

Réflexion

Les prises de conscience se feront en séance et en dehors. Un temps de réflexion personnelle est nécessaire pour laisser les changements se faire progressivement.

Illustration d'une poire jaune avec des feuilles vertes

Deux citrons jaunes posés sur une surface blanche, avec une plante verte dans un verre transparent à gauche, créant des ombres sur la surface blanche.

Se découvrir…

L’écoute et la confiance sont les bases de mon approche en nutrition.
Chaque personne entretient une relation unique avec son alimentation. Mon rôle est de vous aider à mieux comprendre votre fonctionnement, vos habitudes alimentaires et vos besoins pour construire, ensemble, des changements durables.

Nous sommes quelquefois bloqués dans nos représentations, nos croyances… Ces schémas de pensées ont été utiles à notre construction mais peuvent aussi nous empêcher d’avancer vers ce que nous souhaitons. Je vous aide donc à retrouver une relation à l’alimentation saine.
- Diététicienne-nutritionniste de formation initiale
- Formée à l’alimentation intuitive.
- Formée aux thérapies cognitives et comportementales (TCC) et titulaire d’un Diplôme Universitaire : DU de psychologie et pédagogie des comportements alimentaires durables 2023.
- Coach professionnel certifiée PCC (Professionnal Certified Coach) affiliée à l’ICF (International coaching Fédération) dans le respect du code de déontologie (consultable ici) depuis 2019.
- Coach santé affiliée à l’association et à son code de déontologie (consultable ici) depuis 2023 .
- Maître praticien en PNL Programmation Neuro Linguistique - Thérapie brève.
- Instructeur de pleine conscience de l’alimentation « MindEat ».
- Ambassadrice du programme de psychologie positive Beau Bien Bon : BBB.
- Je n’arrive pas à me défaire de certaines habitudes alimentaires.
- Je suis mal dans mon corps et aimerais retrouver plus d’équilibre.
- J’aimerais avoir une relation apaisée avec la nourriture.
- Je voudrais rester en bonne santé.
- J’ai eu l’annonce d’une maladie très en lien avec l’alimentation : SOPK (SMOP) - Syndrôme des ovaires polykystique; diabète, dyslipidémie, chirurgie bariatrique (sleeve, bypass), obésité, TCA (anorexie, boulimie, additions alimentaires,…).
- Je souhaite avoir des conseils sur les alimentations végétariennes.
- J’aimerais un accompagnement alimentaire adapté à mon programme sportif.
- Je souhaiterais changer mes comportements alimentaires.

La mixité de mes approches

Dessin schématique d'une lampe de bureau, deux chaises, une table avec une plante, sur un fond orange

Coaching santé

Le coaching consiste à accompagner une personne vers une meilleure santé globale.
Par les questionnements sur la situation présente et les blocages, il permet d’ouvrir de nouvelles perspectives et de donner accès à ses ressources pour se mobiliser vers les objectifs ﬁxés.
Le but est d’entamer une dynamique de changement et de développement, sortir de ses schémas et répétitions.
En qualité de coach professionnel, j’aide les personnes à se mobiliser.
Le coaching santé est une spécialisation qui permet d’envisager la maladie dans un contexte plus large et d’avoir un travail intégratif en plus de la prise en charge médicale. C’est un travail qui vient en complément d’un parcours de soin avec un médecin.

Dessin d'une main tenant une tasse avec une vapeur s'élevant, sur fond orange.

Cuisine thérapie

S’alimenter est un besoin fondamental qui répond à un équilibre subtil entre notre physiologie, notre plaisir et notre relation à nous même.
Prendre le temps d’écouter ses sensations dans le moment présent pour revenir à ses besoins peut être un déﬁ au quotidien.
Se reconnecter à son corps, ses émotions et entretenir une relation saine avec tous les aliments, c’est ce que je vous propose avec le programme MIND EAT auquel je me suis formée en qualité d’instructrice.
Je me suis formée à cette thérapie.
Ce programme Mind-Eat est issu du programme MB-EAT.
Il est particulièrement utile aux personnes qui souffrent de croyances obsessionnelles basées sur la culpabilité, la honte, une faible estime de soi et des pensées intrusives du passé ou d’évènements désagréables.
Il s’agit d’un parcours de pratique de 8 ou 9 séances qui s’effectue en groupe ou en consultations individuelles.

Dessins schématiques d'une bouteille, un verre et un bol, avec un décor floral en haut.

Diététique - nutrition

Je suis diététicienne spécialisée dans le comportement alimentaire pour une santé durable.
Mon approche est globale. Professionnelle de la nutrition (DUT diététique), je vous communique des informations ﬁables qui s’inscrivent dans une perspective de changement.
Vous savez très souvent quoi faire, mais pas comment faire pour adopter de nouvelles habitudes.
Du fait de ma posture de coach professionnel et d’éducateur thérapeutique, je mets le patient au cœur de ma pratique et le mobilise dans une approche globale incluant mes autres spécialisations en TCC et ACT.
Des Objectifs et un cadre de travail sont posés ensemble dans une durée déterminée.

Dessin d'une tasse avec une face souriante, une plante et un soleil dans le fond, sur un cercle orange

Psychologie positive

Parce que le sourire est essentiel dans ma vie et dans mes accompagnements,
j’ai choisi de me former à la méthode BBB créée par Elisabeth Grimaud, Dr en psychologie cognitive : le Beau, le Bien et le Bon, sont les piliers d’une méthode simple, agréable et très accessible pour apprendre à mieux utiliser son cerveau et identiﬁer les sources de Bonheur
Je suis ambassadrice BBB pour devenir créateur de votre bien-être & vous aider à la pratique du Bonheur!
Le Bonheur, ça s’apprend !
Au-delà de nos capacités innées, on peut aussi s’exercer pour mobiliser sa production de neurotransmetteurs et accéder à sa «DOSE» .
Dopamine, Ocytocine, Sérotonine et Endorphine.
Par des outils pratiques et la méthode BBB, je vous accompagne vers un entraînement au bonheur. Un joli programme à partager.

Dessin esquissé d'un soleil, une colline et une rivière sur fond rose.

Thérapie TCC, ACT, PNL

Je me suis formée de longue date à différentes thérapies afin de travailler vos motivations, vos freins et vous rendre acteur des changements que vous souhaitez adopter.
Pour cela j’intègre les thérapies comportementales et cognitives, les thérapies d’acceptation et d’engagement et la programmation neurolinguistique.
Par des exercices simples, je vous permets de prendre de la distance avec certaines de vos pensées et gérer vos émotions
Très souvent, les personnes que je rencontre connaissent bien les changements nécessaires mais ne savent pas comment les mettre en place.
Mes approches TCC ACT et PNL permettent de travailler à cette mise en mouvement via des protocoles adaptés à leur histoire de vie, leurs blocages. Chaque situation est spécifique et demande une approche adaptée.

Illustration simple d'une plante en pot, croquée par le soleil.

Programme Mind Eat

Quand les mots ne permettent pas de s’exprimer librement, la création peut être un meilleur moyen.
La cuisine thérapie s’inspire de l’art-thérapie et se base sur l’improvisation culinaire.
En suivant ses intuitions et en laissant s’exprimer toute sa créativité, la cuisine thérapie permet d’aller à la rencontre de soi, de se reconnecter à ses émotions pour dépasser ses blocages et oser faire diﬀéremment.
C’est un outil de développement personnel qui favorise le bien-être et le confort.
Cette pratique est ludique et permet de se laisser aller au jeu de l’improvisation.
En qualité de praticienne certifiée Cuisine Thérapie, mon rôle consiste à vous accompagner par des questionnements, des échanges pour mettre en conscience les symboliques exprimées par vos créations.

Parce qu’à plusieurs on décuple ses forces, découvrez..

Les ateliers thématiques

d’accompagnement en collectif

Ce collectif peut s'articuler de différentes manières :

Le parcours MindEat parcours de pleine conscience

8 séances de 2h30 chaque semaine pour apprendre et développer
les bienfaits de l’alimentation en pleine conscience :

- Apprendre, réapprendre à manger avec plaisir
- Écouter son corps, lui faire confiance
- Apaiser sa relation avec la nourriture
- Sortir des schémas de culpabilité et frustration
- Nourrir la bienveillance envers soi-même et les autres

Des parcours de Co-développement

Parce qu’on n'est jamais seul à vivre ce qu’on vit et que le collectif peut permettre de libérer la parole, trouver des idées, s’inspirer et être solidaire… Je propose des groupes selon les thématiques rencontrées dans les accompagnements individuels. Les sessions pourront également s’enrichir, selon les besoins et la pertinence d’intervenants externes.